Наша діяльність

Конкурс фахової майстерності з професії «Кондитер» «Кращій Кондитер 2017»

З метою підвищення рівня професійної підготовки, розвитку творчої активності, поглиблення та вдосконалення знань учнів зі спецпредметів, закріплення практичних умінь та навичок шляхом пошуково-дослідницької роботи, освоєння сучасних методів праці 21 березня 2017 року у ДНЗ «Костянтинівське вище професійне училище» відбувся конкурс фахової майстерності серед учнів випускних груп з професії «Кондитер».

Програмою конкурсу було передбачено:

- теоретичний тур – розв’язання тестових завдань,
- практичний тур – виготовлення бісквітної заготовки у вигляді рулету та оздоблення з масляного крему.

Завдання практичного туру учасники виконували у кухні-лабораторії. Основними критеріями при оцінюванні робіт конкурсантів були: організація робочого місця, зовнішній вигляд, дотриманням правил техніки безпеки, охорони праці, санітарії та гігієни, оригінальність, інновації у приготуванні, гармонійність у підборі кольорів, презентація виробів.

Оцінювали роботу учасників конкурсу компетентне журі.

За результатами конкурсу:

- І місце розділили Колеснікова Вікторія, учениця групи 4-19 та Ордіна Анастасія, учениця групи 3-1,
- ІІ місце – Лісничій Андрій, учень групи 3-1,
- Інші конкурсанти отримали подяки за участь у конкурсі.

Переможці конкурсу були нагороджені грамотами та пам’ятними подарунками. ДНЗ «Костянтинівське вище професійне училище» пишається нашими випускниками та бажає їм творчих успіхів.

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…